recettes de glaces et sorbets

recette glace banane et fraise



Ingrédients

2 bananes (vraiment) bien mûres
100g de sucre
350ml de lait
100ml de crème fraiche
100g de fraises
difficulté : simple et rapide



Recette

  1. mixez les bananes, le sucre le lait et la crème
  2. passez le jus pour eliminer toutes traces de grumeaux
  3. mixez légérement le jus et les fraises (il doit rester des morceaux de fraises)
  4. turbinez
  5. dégustez votre glace banane - fraise, recette glace banane et fraise


Les conseils de Pôle

 recette glace banane et fraisePour un mélange plus onctueux, utilisez du sucre glace.



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