recette glace lavande
Ingrédients
2 cas rases de fleurs de lavande
25cl d'eau
25cl de lait
25cl de crême fraiche
150g de sucre
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Recette
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Faire bouillir l'eau et le lait avec le sucre dans une casserole
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Retirer du feu et ajouter les fleurs de lavande
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Laisser infuser à couvert 12 heures
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Monter la creme en chantilly ajouter le lait de lavande filtré.
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Turbinez
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dégustez votre glace à la lavande, recette glace lavande
Les conseils de Pôle servir en tranche avec un filet de miel à la lavande.
Vos astuces et conseils prochainement...
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