recettes de glaces et sorbets

recette Moelleux à la noix de coco

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Ingrédients

60g de beurre
4 oeufs
130g de sucre
1 yaourt noix de coco
60g noix de coco rapee + 20g pour la decoration
60g de farine
1 sachet de levure chimique
2 c a cafe de ruhm brun
Une plaque de muffin antiadhesive ou petits moules individuels a gateaux
 difficulté : simple et rapide





Recette

  1. Prechauffer le four a 180.
  2. Faire fondre le beurre au bain-marie.
  3. Ajouter le ruhm et laisser tiedir.
  4. Melanger la noix de coco rapee, la farine, la levure et le sucre.
  5. Ajouter les oeufs et melanger.
  6. Incorporer le yaourt et le beurre au ruhm.
  7. Beurrer les empreintes de la plaque ou les moules si necessaire puis verser y la preparation.
  8. Cuire 20 minutes.
  9. Demouler a la sortie du four et soupoudrer de noix de coco rapee.
  10. dégustez votre Moelleux à la noix de coco, recette Moelleux à la noix de coco





une contribution de Katia



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