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recette sorbet orange |
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Ingrédients
- 750ml de jus d'orange
- 200g à 300g de sucre
- 1 jus de citron
- 2 cuillère à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier, cognac)
Recette
- pressez des oranges pour obtenir 750ml de jus
- ajouter le citron, l'alcool et le sucre
- remuez pour faire fondre le sucre
- goûter et ajoutez du sucre si besoin
- passez soigneusement le jus
- turbinez
- dégustez votre sorbet à l'orange
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Avec des oranges sanguines, on obtient un surprenant sorbet rouge comme sur la photo
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