recette sorbet pamplemousse
Ingrédients
750ml de jus de pamplemousse
200g à 300g de sucre
1 jus de citron
2 cuillère à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier, cognac)
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Recette
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pressez des pamplemousses pour obtenir 750ml de jus
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ajouter le citron, l'alcool et le sucre
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remuez pour faire fondre le sucre
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goûter et ajoutez du sucre si besoin
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passez soigneusement le jus
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turbinez
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dégustez votre sorbet au pamplemousse, recette sorbet pamplemousse
Les conseils de Pôle Avec un pamplemousse rose, vous obtiendrez un joli couleur pale comme sur la photo
Vos astuces et conseils prochainement...
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