recette sorbet pastèque

Ingrédients

• 750ml de jus de pasteque (environ 1/4 de pastèque)
• 150g à 300g de sucre
• 1 jus de citron

Recette

• récoltez la pulpe
• mixez
• ajouter le citron et le sucre
• mixez de nouveau pour faire fondre le sucre
• goûter et ajoutez du sucre si besoin
• turbinez
• dégustez votre sorbet à la pastèque