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recette sorbet pomme |
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Ingrédients
- 500g de pommes Granny
- le jus de deux citrons
- 300g de surcre en poudre
- 30cl d'eau
Recette
- Le soir :
- coupez les pommes non épluchées mais équeutées et épépinées en très fines lamelles ( ça marche bien au robot ).
- Mettez au congélateur arrosé du jus de citron
- laissez une nuit ( environ 12h )
- Le lendemain :
- Faites bouillir l'eau et le sucre.
- Versez non bouillant sur les pommes congelées.
- Versez immédiattement le tout au mixer.
- turbinez
- dégustez votre sorbet à la pomme
Une contribution d'Alice
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Demandez à votre primeur des fruits trés gouteux
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